Тонкие кабачковые блинчики со сметаной и зеленью


Тонкие кабачковые блинчики со сметаной и зеленью

Лучшее летнее угощение!

Ингредиенты:

  • Кабачок — 800- 1000 г
  • Пшеничная мука — 1–1,5 стакана
  • Яйцо — 2 шт.
  • Молоко — 200 мл
  • Подсолнечное масло — 2-3 ст. л.
  • Петрушка — 1 пучок.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сметана — 250 мл
  • Чеснок — 2–3 зуб.
  • Укроп — 0,5 пучка.

Приготовление:

Натираем кабачки на терке.

Измельчаем зелень.

Яйца взбиваем с солью, вливаем молоко, снова взбиваем и добавляем муку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *