Самый вкусный и нежный шоколадный кекс


Самый вкусный и нежный шоколадный кекс

Очень удачный рецепт!

Такой кекс приготовит любая хозяйка, даже без особого умения!

Кекс получается мягким и нежным и прекрасно подойдет для дружеских посиделок за чашечкой кофе или чая.

Ингредиенты:

– 300 мл минеральной воды
– 150 г сахара
– 150 мл подсолнечного масла
– 6 ложек сливового повидла
– 5 ложек вишневого джема
– 4 ложки какао-порошка
– 1 пакетик разрыхлителя
– 300 г муки
– 50 г изюма
– 100 г молотых орехов
– 50 г кокосовой стружки
– 5 г ванильной эссенции
– цедра 1 лимона.

Приготовление:

В миске смешиваем воду, сахар и растительное масло. Муку смешиваем с какао и разрыхлителем и добавляем к смеси с маслом, помешивая венчиком, чтобы не было комочков.

Помешиваем до тех пор, пока все ингредиенты не растворятся. Добавляем повидло, джем, изюм и перемешиваем еще в течение 2-3 минут.

One thought on “Самый вкусный и нежный шоколадный кекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *