Обалденные медовые пряники на кефире, приготовленные на скорую руку


Обалденные медовые пряники на кефире, приготовленные на скорую руку

Аромат и вкус потрясающий!

Ингредиенты:

  • Мука — 4 стакана
  • Кефира (или простокваши) — 350 мл
  • Мед — 1 ст. ложка
  •  Сахара — 1 стакан
  •  Желток — 2 шт, белок — 1 шт
  •  Растительное масло — 3 ст. ложки
  •  Сода — 1 ч. ложка (неполная)

Для помадки:

  •  Белок — 1 шт
  •  Сахар — 3 ст. ложки

Приготовление:

Взбиваем желтки с одним белком (второй белок отделяем на помадку), медом и сахаром, затем вливаем эту смесь в кефир и растительное масло. Снова слегка взбиваем.

Добавляем постепенно просеянную муку с содой, замешиваем не крутое тесто.

Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см и выдавливаем формочкой или стаканчиком кружочки.

Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом на небольшом расстоянии друг от друга.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *